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憧れの世界最高峰のコーヒー
「パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ」
入荷しました。
「パナマゲイシャ」、飲んだことは無くても、名前知っている方も多いと思います。
「ラ・エスメラルダ農園」は、パナマ西部バルー火山の山すそに広がり、農園内に天然林が保護されている など、豊かな自然環境に囲まれています。
また、農薬を使わず完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、世界最高級のコーヒーが生産されるに相応しい農園です。 “ゲイシャ種”は、スペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。
「ゲイシャ」はエチオピア起原の野生種で、最も希少で高価な最高品質のコーヒーとして有名です。パナマ エスメラルダ農園が復活させたゲイシャは現存するコーヒー豆のなかで、最も高品質で美味しい品種の一つとして知られています。
上品でクリーンな柑橘系のフレーバーを存分に味わえる極上の逸品をどうぞ。
◆焙煎度:中浅煎り
◆生産地:チリキ県ボケテ
◆風味特徴:ジャスミンやベルガモットのようなフレーバー。ベルガモットのような柑橘系の明るくスッキリした甘みを伴う酸味。紅茶のような軽やかな口当たりと華やかな余韻が特徴的。